Assiettes gourmandes et plats

LES ASSIETTES REPAS

La grande Aravis  assortiment de charcuteries régionales

   

La Chèvre chaud  feuille de brick,pignons,crudités

 

 

 


Coté COCHON !!!!!!!

Andouillette 5 A       

Travers de porc aux épices

Diots au vin blanc

Cochon farci

Pied panné

Cassolette de joue

LES INCONTOURNABLES !!!!!

Choucroute du cochon

Jarret aux choux

Cassoulet du cochon

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ET AUSSI !!!!!

le filet de boeuf

le confit de canard

le pavé de truite au beurre blanc

la marmite de poissons ( selon arrivage )